Wiosna – idealny czas na zmiany :)

Wiosna to czas przebudzenia, rozkwitu energii i radości. Coraz dłuższe dni, słońce, a do tego rozkwitająca natura, która dostarcza nam o tej porze roku jeszcze więcej świeżych owoców i warzyw, a tym samym wspiera nasze odżywianie i oczyszczanie organizmu 🙂  To idealny moment, aby pracować nad swoim ciałem.     Nie rezygnuj od razu ze […]

Czytaj dalej


5 pomysłów na szybkie i całodniowe lunchboxy :)

Dieta pudełkowa nie bez powodu zdobywa sobie coraz więcej zwolenników. Przy odrobinie konsekwencji tego rodzaju „pudełkowe” posiłki – zdrowe i  szybkie – możemy sobie przygotować sami. Oto kilka pomysłów na Lunchboxy które z powodzeniem mogą zastąpić tradycyjną kanapkę  czy drożdżówkę.   To bardzo wygodny sposób na zapewnienie sobie dobrze zbilansowanych posiłków zamiast podjadania byle czego. Mamy […]

Czytaj dalej


Zrób to sam, czyli domowy sposób na zdrowe i smaczne posiłki w wersji wege :)

Nie wiesz co powinno znaleźć się na Twoim talerzu każdego dnia? Nie masz pomysłów na smaczne i proste posiłki ? Masz problem z planowaniem w kuchni?  Nic nie szkodzi –  pomożemy Ci samodzielnie przygotować posiłki typu lunchbox 🙂 Podejmując się wyzwania pudełkowego na własną rękę warto odpowiednio to rozplanować. Dobrze przemyślana dieta typu lunchbox to […]

Czytaj dalej


Chleb na zakwasie – dlaczego warto go jeść?

Pachnący, świeży, chrupiący i domowy 🙂 Podstawowym składnikiem chleba jest mąka. Mąki wysokich typów z których korzystamy są bogate w błonnik, witaminy z grupy B oraz składniki mineralne (np. żelazo czy magnez). Takie pieczywo dodatkowo zawiera znaczną ilość błonnika pokarmowego, który reguluję prace naszych jelit i wspomaga odchudzanie. Obecność błonnika zmniejsza uczucie głodu oraz reguluje […]

Czytaj dalej


Słodycze, a dieta.

Słodycze z pozoru niewinne ale mają dużo do ukrycia. Ciężko sobie wyobrazić życia bez tego smaku, skoro to jeden z pierwszych jaki poznajemy. Dzieje się tak, ponieważ pokarm w początkowym okresie naszego życia to mleko. Wielu z nas lubi słodkości, ale niestety często wiąże się to z różnymi konsekwencjami typu: cukrzyca, nadciśnienie, nadwaga, próchnica zębów, […]

Czytaj dalej


Równowaga kwasowo-zasadowa.

Równowaga kwasowo-zasadowa w organizmie człowieka. Równowaga kwasowo-zasadowa jest stanem, w którym zachowany jest stosunek kationów i anionów w płynach ustrojowych, warunkujący odpowiednie pH i prawidłowy przebieg procesów życiowych. Stabilność jonów podczas prawidłowej wartości jonów wodorowych (pH wynosi: płyn pozakomórkowy 7,35 -7,45 sok żołądkowy 1,5 treści jelitowe 8,0 mocz 5,5- 6,0 Większe pH oznacza przewagę składników […]

Czytaj dalej


Białko, jego źródła i wpływ na nasz organizm.

Jak dobrze wiecie białko jest głównym materiałem budulcowym naszego organizmu i stanowi ok 20% masy ciała człowieka, w tym układu mięśniowego. Zapewnia prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu, odpowiada za prawidłowy wzrost i regenerację uszkodzonych tkanek. Przyjmuje się, że białko powinno dostarczać 15-20% wartości energetycznej dziennej racji pokarmowej dorosłego człowieka. Białka są to związki wielocząsteczkowe zbudowane z […]

Czytaj dalej


Regeneracja organizmu.

W trakcie wzmożonego wysiłku fizycznego dochodzi do uszkodzeń mięśni tzw. mikro urazów. W zależności od intensywności treningu jaki wykonujemy i częstotliwości mogą one występować w większym lub w mniejszym stopniu. Regeneracja mięśni to jeden z najczęściej bagatelizowanych elementów planu treningowego, zwłaszcza siłowego. Brak zadbania o prawidłowy przebieg procesu odbudowy mięśni, może skutkować efektami odwrotnymi do […]

Czytaj dalej


Dlaczego powinniśmy jeść śniadania i co powinny one zawierać?

Śniadanie jest pierwszym i najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Powinno stanowić 25%-30% całkowitego dziennego zapotrzebowania na energię. Należy spożyć je w ciągu 30 minut od przebudzenia. Czas wypoczynku tzw. głodzenia dla organizmu odbywa się w nocnej przerwie. Zostaje spowolniony metabolizm, dlatego by go przywrócić do normalnego i prawidłowego funkcjonowania musimy zjeść. Śniadanie dostarcza nam nowej […]

Czytaj dalej


Dieta osób aktywnych fizycznie.

Osoby aktywne fizycznie powinny mieć dietę zgodną z ogólnie przyjętymi zasadami prawidłowego żywienia osób zdrowych. Wartość energetyczna posiłków powinna być odpowiednio większa, z uwzględnieniem płci, wieku, uprawianego sportu oraz czasu trwania treningu. Taka grupa wymaga specjalnego żywienia. Odpowiednio zbilansowana dieta wpływa na ograniczenie zmęczenia podczas treningów, ograniczenie spadku koncentracji psychicznej, które związane są głównie z […]

Czytaj dalej